Cette dénomination de rue est en souvenir du moyen âge à l’époque où les pèlerins passaient par Sauveterre pour se rendre à Saint-Jacques de Compostelle. Pourquoi trois, voilà une question qui mérite une réponse !
10.07.03._Au_quartier_des_3_Bourdons.JPGLes habitants de cette rue ont été les premiers, il y a dix ans, à se réunir pour souper ensemble dans la rue, un soir d’été, afin de passer un bon moment ensemble. La municipalité, complice, stoppe la circulation sur cette voie pour une soirée et fournit quelques matériels. Depuis l’idée a été reprise par d’autres habitants des rues voisines et même par des quartiers éloignés comme Saint-Léger.
10.07.03._C__est_chaud__.JPGLa rue est décorée, les tables sont recouvertes de nappes, des fleurs parsèment le chemin de table et des chandeliers vont éclairer les convives quand la nuit va être plus sombre. Un peu en retrait un bidon coupé en deux dans le sens de la longueur, dans lequel brûlent déjà des sarments de vigne, il sert de fourneau pour la traditionnelle entre côte.
C’est un long repas où chacun raconte ses petites histoires, refait connaissance avec son voisin que l’on a pas toujours le temps de rencontrer le restant de la semaine. Ils étaient trente cinq à bénéficier de ce moment de détente idéal, dans la fraîcheur, très agréable, après une chaude journée.
A Sauveterre, on sait vivre.

Des convives ravis.
Le cuisinier improvisé surveille son feu.